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Pourquoi "la vache qui rit" rit-elle ?

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Le dessin de "la vache qui rit" est inspiré d'une création de l'illustrateur Benjamin Rabier, qui décorait les camions militaires du service de ravitaillement en viandes des armées durant la guerre de 1914-18 par le dessin d'une vache riante. Le dessin s'appelait la « Wachkyrie », allusion aux Valkyries de la mythologie nordique. Benjamin Rabier et Léon Bel ont fait la guerre dans cette unité où ils se sont connus.

Léon Bel, fromager dans le Jura, à Orgelet puis à Lons-le-Saunier, rappela en 1920 son ex-camarade pour dessiner le logo de son nouveau fromage. Grâce à une idée de Madame Bel, l'épouse de Léon, le dessin de la vache qui rit possède, la particularité d'être l'illustration d'une mise en abyme, procédé pictural consistant à retrouver dans un dessin ou un tableau une reproduction réduite du tableau complet. En effet, la vache qui rit porte des boucles d'oreille constituées de boîtes de vache qui rit, elles-mêmes illustrées d'une vache qui rit qui porte des boucles d'oreille constituées de boîtes de vache qui rit... et ainsi de suite à l'infini. Dans un registre plus humoristique, Roland Magdane émet l'idée que la vache qui rit se fout de la gueule de celui qui essaie d'ouvrir le papier d'alu sans abimer le fromage qu'il contient.

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